น้ำพริกแม่พลอย

คุณพลอยนภัส เศรษฐีภูมิ (เอี้ยง) อายุ40 ปี หญิงแกร่งแห่งตำบลห้วยแม่เพรียง อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี เจ้าของน้ำพริกแบรนด์ "น้ำพริกแม่พลอย" เปิดใจว่า ในอดีตเคยเป็นเกษตรกรทำไร่สับปะรด แล้วได้ราคาไม่ดี เพราะชีวิตต้องดีกว่าวันนี้ จึงเป็นจุดเปลี่ยนที่หันมาลองทำธุรกิจ ธุรกิจแรกเริ่มจากทำน้ำพริกขาย ...อ่านเพิ่มเติม

ฟาร์มเห็ดอินทรีย์

กษตรกรรุ่นใหม่ หันหลังให้งานประจำ เพาะเห็ดถุง พร้อมแปรรูปขาย สร้างรายได้งามฟาร์มเห็ดอินทรีย์ เกิดจากการทำเห็ดภูฐานไว้บริโภคในครัวเรือนเริ่มต้นจากที่ ป้าเจี๊ยบ มีงานประจำ แต่ก็มองหาอาชีพเสริมไปด้วย ซึ่งขณะนั้นมีกิจกรรมทางการเกษตรหลายอย่าง เช่น ปลูกผัก ปลูกกล้วยรับจ้าง และเพาะเห็ดภูฐาน เพื่อมองหาสิ่งที่เหมาะสมสำหรับตน ภายหลังป้าเจี๊ยบได้ข้อสรุปว่า การเพาะเห็ดลงตัวที่สุด...อ่านเพิ่มเติม

การแปรรูปผลผลิตจากปลา (ปลาส้ม)

การทำปลาส้ม การทำปลารมควัน เป็นการถนอมอาหารจากภูมิปัญญาพื้นบ้านที่สืบทอดกันมายาวนาน โดยมีถิ่นผลิตดั้งเดิมในภาคอีสานของไทย ซึ่งปัจจุบันแพร่กระจายในทุกภาค และต่างมีสูตรที่แตกต่างกัน ทั้งการเลือกใช้ชนิดปลา และส่วนผสม จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ปลารมควันหลายแบบในแต่ละท้องถิ่น
อ่านเพิ่มเติม...

ก๋วยเตี๋ยวร้านใจแอ้น

ก๋วยเตี๋ยวไก่ใจแอ้น ตั้งอยู่ หมู่ที่ 3  บ้านช่องแค  ต.บ้านหาด อ.บ้านลาด  จ.เพชรบุรี 76150 อ่านเพิ่มเติม...

ส้มตำสากทองเพชรบุรี

แชมป์ส้มตำพระราชทานสากทอง 10กันยายน 2536ขอบคุณการแข่งขันส้มตำบันลือโลกที่ม.ราชภัฎจันทรเกษมจากวันนั้นถึงวันนี้ 27ปี แห่งความภาคภูมิใจของครอบครัวที่ได้รับรางวัลส้มตำพระราชทานสากทอง อ่านเพิ่มเติม...

วัดเขาน้อย

 วัดเขาน้อย ตั้งอยู่ที่บ้านหนองแก้ว หมู่ที่ 5 ตำบลบ้านหาด อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี สังกัดคณะสงฆ์มหานิกาย ที่ดินตั้งวัดมีเนื้อที่ 19 ไร่ 2 งาน 20 ตารางวา อ่านเพิ่มเติม...

กลุ่มกลึงไม้ตาล

จัดตั้งกลุ่มเมื่อวันที่ 28 กันยายน 2547 ตอนแรกทำกลึงของชำร่วยพวกกุญแจส่งพ่อค้า ต่อมาลูกค้าที่ทำของอยู่ก็ได้เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จึงรวมตัวกันขึ้นในเขตชุมชนบ้านใกล้เรือนเคียง และจับกลุ่มกันขึ้นจนถึงปัจจุบัน มีลูกค้าทั้งใน อ่านเพิ่มเติม..

กลุ่มวิสาหิจชุมชนวังตาล

กลุ่มวิสาหกิจชุมชน วังตาล  เดิม ผู้นำกลุ่มคือ นายพงศธร  มีลี  ได้เป็นผู้ริเริ่มก่อตั้งกลุ่ม คุณอารีย์ มีลิ   กลุ่มวิสาหกิจชุมชนวังตาล ตั้งอยู่ 92 หมู่ที่ 3 ตำบลบ้านหาด อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี อ่านเพิ่มเติม...

กศน.ตำบลต้นมะพร้าว

กศน.ตำบลต้นมะพร้าว ตั้งอยู่ที่องค์การบริหารส่วนตำบลต้นมะพร้าว อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี รหัสไปรษณีย์ 76000 เป็นอาคารชั้นเดียว อยู่ในความดูแลขององค์การบริหารส่วนตำบลต้นมะพร้าว และศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองเพชรบุรี  อ่านเพิ่มเติม...

ทองม้วนน้ำตาลโตนดกลุ่มแม่บ้านไร่หัวลุ่ม

นางนกแก้ว  แจ้งฉิม  กลุ่มแม่บ้านไร่หัวลุ่ม หมู่ 5 บ้านหนองแก้ว  ตำบลบ้านหาด    ผลิตและจำหน่ายทองม้วนน้ำตาลโตนด ความพิเศษของทองม้วนที่นี่จะใช้น้ำตาลโตนดแท้เป็นส่วนผสม เพราะซื้อจากชาวบ้านที่เขาทำน้ำตาลโตนดในหมู่บ้าน อ่านเพิ่มเติม...